Doimiy haroratning harorativino sovutgicheng mos keladi
1. Doimiy haroratli sharob idishni harorati taxminan 12 ° S da o'rnatiladi. Eng mos keladi.Har xil turdagi vinolar turli xil saqlash haroratini talab qiladi: quruq qizil 16-22 ° C, qizil sharob 14-16 ° S, oq sharob 10-12 ° S, quruq oq 8-10 ° S, shampan 5-9 ° S.
2. Aslida, ideal doimiy haroratning harorativino shkafiturli xil saqlash sharoitlarini ishlatish uchun spirtli ichimliklarni turli xil saqlashga bog'liq.Agar ichishdan oldin 10 dan 20 yilgacha qilmoqchi bo'lsangiz, uni oldindan yashirish yaxshidir va harorat taxminan 12 ° C da nazorat qilinadi.
3. Ammo agar siz sharobning qarishini tezlashtirishni va iloji boricha tezroq ichishni istasangiz, unda sharobning kamolotini tezlashtirish uchun sharobni taxminan 14-15 ° S haroratda saqlash kerak.
4. Shu bilan birga, juda muhim nuqta ham bor - sharobning harorati doimiy.20 ° C da saqlanishi kerak bo'lgan doimiy haroratli muhit ham 10 dan 18 ° C gacha o'zgarib turadigan kunlik haroratdan yaxshiroqdir.
Xabar vaqti: 09-fevral 2023-yil
