Yaxshi sharob g'orini yaratish puxta rejalashtirish va tayyorgarlikni talab qiladi.Sharobingizni to'g'ri saqlaydigan va yoshga to'ldiradigan sharob g'orini yaratish uchun quyidagi qadamlarni bajarishingiz mumkin:
1.To'g'ri joyni tanlang: Salqin, qorong'i va namlik nazorat qilinadigan joyni qidiring.Ideal holda, sharob g'oridagi harorat 55-58 ° F (12-14 ° C), nisbiy namlik 70% atrofida bo'lishi kerak.Haddan tashqari harorat yoki tebranishlarga moyil bo'lgan joylardan saqlaning, chunki bu sharob sifati va qarish jarayoniga ta'sir qilishi mumkin.
2.G'or tartibini loyihalash: Sharob kollektsiyangiz uchun qancha joy kerakligini va saqlashni qanday tashkil qilishni hal qiling.Sharob idishlarini gorizontal holatda saqlash uchun tokchalar yoki javonlardan foydalanishni o'ylab ko'ring, chunki bu mantarni nam holda ushlab turadi va uning qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
3.G'orning ichki qismini tayyorlang: Tokchalar yoki javonlarni o'rnatishdan oldin, g'orning ichki qismini tayyorlashingiz kerak bo'lishi mumkin.Bu namlikning sharobga zarar yetkazmasligi uchun devorlar va zaminning gidroizolyatsiyasini, shuningdek, yoritish va shamollatish tizimlarini o'rnatishni o'z ichiga olishi mumkin.
4.Tokchalar va javonlar uchun to'g'ri materialni tanlang: Yog'och sharob tokchalari va javonlar uchun an'anaviy tanlovdir, chunki u bardoshli va g'orga tabiiy, rustik teginish qo'shishi mumkin.Shu bilan birga, metall yoki plastik tokchalardan ham foydalanish mumkin, chunki ularni tozalash va saqlash oson.
5.Atrof muhitni nazorat qilish: Sharobning to'g'ri qarishini ta'minlash uchun g'or ichidagi harorat va namlik darajasini nazorat qilish muhimdir.Vaqt o'tishi bilan ushbu darajalarni doimiy ravishda ushlab turadigan iqlim nazorati tizimini o'rnatishni o'ylab ko'ring.
6.Sharobni tebranishdan himoya qiling: sharob vibratsiyaga sezgir, bu shishadagi cho'kindilarni bezovta qilishi va sharobning ta'mi va sifatiga ta'sir qilishi mumkin.Vibratsiyani minimallashtirish uchun vinoni karnaylar, og'ir uskunalar yoki boshqa tebranish manbalari yaqinida saqlamang.
Ushbu bosqichlarni bajarib, g'orni oldindan ehtiyotkorlik bilan tayyorlash orqali siz vino to'plamini saqlash uchun maqbul sharoitlarni ta'minlaydigan va vaqt o'tishi bilan uning qarishini yaxshilaydigan sharob g'orini yaratishingiz mumkin.
Siz uchun ajoyib sharob g'orini yaratish uchun qirol g'origa xush kelibsiz.^^
Yuborilgan vaqt: 21-noyabr-2023
